印度：加点辣椒
资料显示，老年性痴呆症在印度的发病率远远低于大多数西方国家。科学家认为，它之所以能防治老年痴呆症，是与辣味咖喱里的姜黄有关。姜黄的主要功效成分，已被印度用于风湿病和女性下腹疼痛的治疗。姜黄素还能抑制乳腺癌的发展。
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